هایپرکلابز :

مواد لازم:
كره 120 گرم
پودر شكر 60 گرم
زرده تخم‌مرغ دو عدد
كنجد 100 گرم
شكلات شيري 200 گرم
آرد 200 گرم
وانيل 1/8قاشق چايخوري
هل نصف قاشق مرباخوري
بيكينگ پودر يك قاشق مرباخوري

طرز تهیه:
كره، پودر شكر، زرده تخم‌مرغ‌ها و وانيل را با همزن برقي يك دقيقه مي‌زنيم. هل و بيكينگ‌پودر را اضافه كرده، سپس آرد را به تدريج اضافه مي‌كنيم تا خمير نرمي به دست آيد. فر را با حرارت 180 درجه سانتي‌گراد روشن مي‌كنيم. از خمير گلوله‌هايي به اندازه يك گردو حدود 10 گرمي برمي‌داريم و سپس آن را در دست لوله مي‌كنيم و در كنجد مي‌غلتانيم، در سيني چرب نشده مي‌چينيم و سيني را داخل فر قرار مي‌دهيم تا به مدت 15-12 دقيقه بپزند.سپس از فر در مي‌آوريم و مي‌گذاريم تا خنك شوند. شكلات را روي بخار آب قرار مي‌دهيم تا نرم شود، بعد شيريني‌ها را با شكلات تزيين مي‌كنيم.