طرز تهیه شیرینی نان چایی
![طرز تهیه شیرینی نان چایی طرز تهیه شیرینی نان چایی](https://rozup.ir/view/2776721/%D8%B4%DB%8C%D8%B1%DB%8C%D9%86%DB%8C%20%D9%86%D8%A7%D9%86%20%DA%86%D8%A7%DB%8C%DB%8C.jpg?w=400)
![شیرینی نان چایی](https://rozup.ir/view/2776721/شیرینی%20نان%20چایی.jpg)
مجموعه:کیک و شیرینی
طرز تهیه شیرینی نان چایی
مواد اولیه :
بکینگ پودر 1 قاشق مربا خوری |
زرده تخم مرغ 2 عدد |
آرد شیرینی پزی 375 گرم |
ماست (نباید ترش باشد) 50 گرم |
روغن جامد یا کره (کره باید در دمای محیط نرم شده باشد) 180 گرم |
هل ساییده 1 قاشق سوپ خوری |
پودر قند 120 گرم |
مواد رویه :
تخم مرغ ![]() |
زعفران دم کرده 1قاشق چای خوری |
ماست 1 قاشق غذاخوری |
کنجد 50 گرم |
آرد 1 قاشق چای خوری |
![شیرینی نان چایی](https://rozup.ir/view/2776721/شیرینی%20نان%20چایی.jpg)
ابتدا روغن یا کره را در ظرف ریخته و پودر قند را اضافه می کنیم و کمی با هم زن می زنیم تا کرم رنگ شود .بعد زرده ها را اضافه می کنیم و باهم زن میزنیم .آرد و مواد خشک را اضافه می کنیم (آرد+بکینگ پودر+ هل ساییده شده) و بعد ماست را اضافه می کنیم و با دست ورز می دهیم .3 تا 4 ساعت در یخچال استراحت می دهیم و بعد آن را به ضخامت نیم سانت باز کرده و به شکل های دلخواه قالب می زنیم سپس از مواد رویه با قلمو روی شیرینی ها می مالیم و در فر 175 درجه به مدت 12 تا 15 دقیقه قرار می دهیم
همه مواد رویه را باهم مخلوط کرده و به عنوان رومال شیرینی استفاده می کنیم و در فر قرار می دهیم این شیرینی طعم بسیار خوبی دارد
برچسب زده شده با : طرز تهیه شیرینی نان چایی ,