آخرین مطالب

طرز تهیه کوکی نارگیل_ لیمو

نشر توسط:هنررقیه درباره : آموزش آشپزی و تغذیه , کیک و شیرینی ,
Views 457 تاریخ : سه شنبه 10 مرداد 1396 نظرات (0)

طرز تهیه کوکی نارگیل_ لیمو

طرز تهیه کوکی نارگیل_ لیمو

آماده سازی: 15 دقیقه
مدت انتظار: 15 دقیقه
مجموعاً: 30 دقیقه

مواد اولیه :

برای 10 نفر
آرد (الک شده) 1 پیمانه
پودر قند (الک شد ه) 1/2 پیمانه
کره 113 گرم ( 1/2پیمانه)
نمک 1/4 ق چ
گردو 1/3 پیمانه
نارگیل (رنده شده) 1/4 پیمانه
وانیل 1/4 ق چ
رنده پوست لیموترش 1 عدد

کاور کوکی ها :

پودر قند (الک شده نرم) 3/4 پیمانه

 

<h2>منوی نوروز 96 سوران ** شماره 1:کوکی نارگیل_ لیمو</h2>

 

طرز تهیه:


1- آرد + نمک + پودر قند + نارگیل + گردو را داخل غذا ساز ریخته

<h2>منوی نوروز 96 سوران ** شماره 1:کوکی نارگیل_ لیمو</h2>


2- بخوبی میکس میکنیم تا کاملا ترکیب شوند

<h2>منوی نوروز 96 سوران ** شماره 1:کوکی نارگیل_ لیمو</h2>


3- سپس کره + رنده پوست لیمو+ وانیل را افزوده

<h2>منوی نوروز 96 سوران ** شماره 1:کوکی نارگیل_ لیمو</h2>


4- ومجددا مخلوط میکنیم تا خمیری شکل شود

<h2>منوی نوروز 96 سوران ** شماره 1:کوکی نارگیل_ لیمو</h2>


5- خمیر را از ظرف خارج نموده داخل پلاستیک قرار داده

<h2>منوی نوروز 96 سوران ** شماره 1:کوکی نارگیل_ لیمو</h2>


6- و به مدت 45 دقیقه تا 1 ساعت در محیط خنک استراحت می دهیم

<h2>منوی نوروز 96 سوران ** شماره 1:کوکی نارگیل_ لیمو</h2>


7- بعداز زمان ذکر شده کف سینی فر کاغذ روغنی گذاشته از خمیر به اندازه 1 ق چ ( قاشق اندازه گیری استاندارد) برداشته گرد میکنیم وبا فاصله 3 الی 4 سانت از هم در سینی قرار می دهیم

<h2>منوی نوروز 96 سوران ** شماره 1:کوکی نارگیل_ لیمو</h2>


8- در فر از قبل گرم شده با دمای 175 درجه سانتیگراد به مدت 12 تا 15 قرار می دهیم.
9- تا زمانی که لبه های کوکی ها تغییر رنگ دهند

<h2>منوی نوروز 96 سوران ** شماره 1:کوکی نارگیل_ لیمو</h2>


10- بعداز پخت از فر خارج کرده کمی که از حرارت کوکی ها کاسته شد ول هنوز گرما دارند در پودر قند الک شده میغلطونیم

<h2>منوی نوروز 96 سوران ** شماره 1:کوکی نارگیل_ لیمو</h2>


11- روی صفحه مشبک چیده و اجازه میدیم کاملا خنک شوند.

<h2>منوی نوروز 96 سوران ** شماره 1:کوکی نارگیل_ لیمو</h2>


12- بعداز اینکه کاملا خنک شدند مجددا در پودر قند میغلطانیم.

<h2>منوی نوروز 96 سوران ** شماره 1:کوکی نارگیل_ لیمو</h2>


13- خب کوکی ها ی خوشمزه ما اماده شده میتونید در ظرف موردنظر بچینید و از مهمونهای عزیزتون پذیرایی کنین.

<h2>منوی نوروز 96 سوران ** شماره 1:کوکی نارگیل_ لیمو</h2>

 

نکات مهم :


1- مواد اولیه هم دمای محیط باشد.
2-

حتما برای اندازه گیری از پیمانه و قاشق استاندارد استفاده شود


3- پودر قند حتما چندین بار الک شود و گلوله نباشد .
4- ب

جای رنده پوست لیمو از پرتقال هم میتوانید استفاده کنید


5- فر از

15 دقیقه

قبل گرم شود.

<h2>منوی نوروز 96 سوران ** شماره 1:کوکی نارگیل_ لیمو</h2>


6-

فاصله شیرینی ها رعایت شود


7- در مرحله اول کاور با پودر قند باید کمی کوکی ها خنک شوند و حتما گرم باشند.
8-

بعداز 12 دقیقه کوکی ها چک شوند.


9- دما و زمان ذکر شده رو با توجه کارایی دستگاه خودتون تنظیم کنین.
10-

فرهای برقی 10 الی 20 دقیقه کاهش دما دارند پس با توجه به تجربه خودتون تنظیم بفرمایید

 

******مهم********

:
11- این شیرینی به مدت

2 هفته در ظرف دربسته در دمای محیط

( کمی خنک) قابل نگهداری می باشد.
12-

بااین مقدار حدود 30 عدد کوکی خواهید داشت.

 

 

اطلاعات تغذیه


برای هرکوکی:
کالری: 65
چربی: 4 گرم
چربی اشباع شده: 2 گرم
کربوهیدرات ها: 6 گرم
شکر: 3 گرم
فیبر:0 گرم
پروتئین: 1 گرم
سدیم: 28میلی گرم
:)))

منبع:سوران

هفت دریا

برچسب زده شده با : طرز تهیه کوکی نارگیل_ لیمو،طرز تهیه کوکی ،طرز تهیه کوکی شکلاتی ،طرز تهیه کوکی کره ای ،طرز تهیه کوکی گردویی ،طر ,

مطالب مشابه

راهکارهایی برای جلوگیری از وا رفتن فلافل

راهکارهایی برای جلوگیری از وا رفتن فلافل

بهترین روش نگهداری سیب زمینی

بهترین روش نگهداری سیب زمینی

طرز تهیه نان های کتوژنیک خانگی

طرز تهیه نان های کتوژنیک خانگی

طرز تهیه دسر لوکومادس

طرز تهیه دسر لوکومادس

طرز تهیه مربای قیسی

طرز تهیه مربای قیسی

طرز تهیه لواشک سیب

طرز تهیه لواشک سیب

کلوچه خرمایی

کلوچه خرمایی

طرز تهیه نان آفتابگردان اسفناج

طرز تهیه نان آفتابگردان اسفناج

طرز تهیه پنیر خانگی

طرز تهیه پنیر خانگی

طرز تهیه کیک مکزیکی

طرز تهیه کیک مکزیکی

ارسال نظر برای این مطلب

کد امنیتی رفرش
ترجمه : پرشین یو