.jpeg "مدل لباس زنانه کردی 2019")
.jpg "مدل مانتو بهاری 1401")
.jpg "مدل مانتو ابروبادی")
.jpg "مدل مانتو عید 1400 اینستاگرام")
.jpg "مدل مانتو عید ۱۴۰1 در اینستاگرام")
.jpg "مدل مانتو عبایی اینستاگرام")
طرز تهیه زولبیا بامیه
.jpg?w=400 "طرز تهیه زولبیا بامیه")
طرز تهیه زولبیا بامیه
مواد لازم:
نشاسته 200 گرم
ماست 200 گرم
آرد
روغن جامد
جوش شیرین 1/2 قاشق چای خوری
نمک 1/3 قاشق چایخوری
تخم مرغ 3 عدد
آبلیمو 3 قاشق سوپ خوری
شکر نیم کیلو
زعفران به میزان لازم
در اول نشاسته و ماست را به همراه 20 گرم آرد به خوبی مخلوط می کنیم تا مایع مورد نظر یکدست شود بعد از آن یک قاشق چایخوری روغن جامد به مایع اضافه می کنیم و بعد از مخلوط کردن کامل گلاب و جوش شیرین و زعفران را به مواد اضافه می کنیم این مواد باید جوری مخلوط و یکدست گردد که قابلیت ریزش از قیف را داشته باشد. مواد را در قیف ریخته و درون روغن داغ با فرم دهی سرخ می کنیم که بهترین مدت زمان برای اماده شدن زولبیا 10 دقیقه است.
طرز تهیه بامیه :
ابتدا آب را می جوشانیم و به آب در حال جوش بر روی شعله ملایم آرد را اضافه میکنیم و خوب هم می زنیم تا خمیر تقریبا سفتی آماده شود, روغن را به خمیر اضافه می کنیم و 2-3 دقیقه مخلوط می کنیم. بعد از سرد شدن خمیر تخم مرغ ها را به آن اضافه می کنیم و خمیر را خوب ورز داده تا نرم شود در ادامه می توانید یک قاشق از شربت بامیه هم به خمیر اضافه کنید. خمیر را توسط قیف به صورت دایره دایره درون ظرف مورد نظر ریخته و سرخ می کنیم و بعد از سرخ شدن از درون روغن بیرون آورده و داخل شربت می اندازیم به مدت چند دقیقه.
شربت زولبیا و بامیه:
با مخلوط گلاب ,جوش شیرین , زعفران می توانید شربت زولبیا و بامیه را تهیه کنید.
منبع:نمناک
هنررقیه
برچسب زده شده با : طرز تهیه زولبیا بامیه , طرز تهیه زولبیا بامیه در منزل , طرز تهیه زولبیا بامیه در خانه , طرز تهیه زولبیا بامیه شف طیبه , طرز تهیه زولبيا بامیه , طرز تهیه زولبیا بامیه تصویری , طرز تهیه زولبیا بامیه رژیمی , طرز تهیه زولبیا بامیه مامی سایت , طرز تهیه زولبیا بامیه ماه رمضان , طرز تهیه زولبیا بامیه بازاری ,
