آخرین مطالب

طرز تهیه همبر مرغ

طرز تهیه همبر مرغ

طرز تهیه همبر مرغ

هنررقیه/شاید شما هم شنیده اید که مصرف زیاد گوشی قرمز برای بدن مناسب نیست. فرقی هم ندارد که گوشت را کودک مصرف کند یا بزرگسال؛ در هر صورت مصرف زیاد آن آسیب رسان است. بنابراین بهتر است آموزش آشپزی با گوشت سفید را پیگیری کنیم و از گوشت مرغ یا بوقلمون به عنوان جایگزین گوشت چرخکرده استفاده کنیم. آموزش آشپزی همبرگر مرغ هم در راستای پیش رفتن به سمت استفاده از گوشت سفید است. این همبرگر خوشمزه را در ٩٠ دقیقه درست کنید و با قرار دادنش روی میز شیشه ای آشپزخانه ، وعده ای سالم و خوشمزه را با عزیزانتان میل کنید. این همبرگر بسیار ساده است و تنها رعایت اندازه مواد برای وا نرفتن آن، مهم است.
مواد لازم
فیله مرغ      ٥٠٠ گرم
 پیاز متوسط     ١ عدد
 سیر     ٥ حبه
فلفل سبز تند     ٣ عدد
تخم مرغ     ١ عدد
نمک و فلفل و زردچوبه و جوز هندی و زنجبیل     مقداری
زعفران دم کرده     ٣ قاشق غذاخوری

طرز تهیه
همه مواد اولیه را داخل غذاساز ریخته تا خوب مخلوط شوند. خمیر آماده شده را به توپک هایی به اندازه پرتقال در می آوریم. سپس آنها را جداگانه داخل نایلون فریزر به شکل همبرگری باز می کنیم.
سپس خمیرهای پهن شده را به مدت یک ساعت داخل فریزر می گذاریم و بعد داخل روغن بسیار کم و روی حرارت پایین سرخ می کنیم.

kolbeyedanestani.mihanblog.com

مطالب مشابه

ارسال نظر برای این مطلب

کد امنیتی رفرش